看守“一盅两件”焚烧气，广州为“早茶传承保护”立法！4月1日，《广州早茶传承保护划定》（以下简称《划定》）厚爱挂网公布，《划定》于2026年1月21日经广州市十六届东说念主大常委会第四十七次会议表决通过，2026年3月26日经广东省十四届东说念主大常委会第二十四次会议批准，将于2026年5月1日起现实。

《划定》第五条明确，广州将开展广州早茶传统店的评价认证。被认证为广州早茶传统店的，由市阛阓监督贬责部门组织颁发文凭，授予牌匾。

广州市东说念主大常委会法工委负责东说念主暗意，现时，阛阓上部分早茶方针者存在“伪传统”“挂羊头卖狗肉”等情况，导致一些奢侈者相等是外地旅客关于传统广州早茶真假难辨，假李鬼对真李逵的声誉变成了越来越大的负面影响。《划定》创设了广州早茶传统店的评价认证轨制，让传统店成为信得过信守传统工艺的方针主体的金字牌号，金佰利app官方版下载为奢侈者品味传统广州早茶提供委果赖的选拔。

具体有以下划定：

一是明如实檀越体。由市阛阓监督贬责部门牵头，会同市商务、文化广电旅游等部门，证实相干划定组织第三方机构开展评价认证。

二是清晰认证原则。评价认证应当驯顺自觉、公开、公说念、平正原则，不向参评者收取任何用度，向社会公布并继承监督。

三是明确中枢义务与标识贬责。强调广州早茶传统店应当保险供应以传统神色现场制作的早茶食物，被认证为广州早茶传统店的，由市阛阓监督贬责部门组织颁发文凭，授予牌匾，让奢侈者能直不雅识别。同期对未经评价认证私自标注大概宣传为广州早茶传统店的不法步履拓荒了法律包袱。

四是实手脚态贬责。广州早茶传统店实手脚态贬责，对不相宜条目的，应当限期整改，整改后仍不相宜条目的，取销广州早茶传统店评价认证。

《广州早茶传承保护划定》法例原文

文|记者柳卓楠通信员穗仁宣金佰利app官方版下载